Материалы по теме: «рестораны»

Оборот кафе и ресторанов в Краснодарском крае увеличился на 16%

Новости

16.04.2025 16:15:00

Оборот кафе и ресторанов в Краснодарском крае увеличился на 16%

На сегодняшний день на Кубани насчитывается почти 10,5 тыс. заведений

Подробнее

В горах Северной Осетии построят отель за 717 млн рублей

Новости

11.02.2025 12:33:00

В горах Северной Осетии построят отель за 717 млн рублей

Гостиничный комплекс появится в Куртатинском ущелье на высоте 1 400 метров над уровнем моря

Подробнее

В 2025 году на Юг зайдут несколько крупных федеральных игроков в сфере ресторанного бизнеса

Новости

23.12.2024 12:20:00

В 2025 году на Юг зайдут несколько крупных федеральных игроков в сфере ресторанного бизнеса

На Юге помимо азиатской кухни также становятся востребованы концепции заведений, связанные с Ближним Востоком

Подробнее

Два отеля в Ялте на 100 тыс. гостей в год построит Аркадий Ротенберг

Новости

08.12.2024 13:09:00

Два отеля в Ялте на 100 тыс. гостей в год построит Аркадий Ротенберг

Новый гостиничный комплекс на месте санатория «Жемчужина» появится к 2027 году

Подробнее

В Ростове-на-Дону число заведений общепита за год выросло на 8,1%

Новости

01.11.2024 14:43:00

В Ростове-на-Дону число заведений общепита за год выросло на 8,1%

Москва стала лидером по количеству таких заведений в России

Подробнее

На Кубани закрыли больше 1,5 тыс. заведений общепита в 2024 году

Новости

30.10.2024 09:21:00

На Кубани закрыли больше 1,5 тыс. заведений общепита в 2024 году

Однако общее количество ресторанов и кафе в Краснодарском крае увеличилось на 7%

Подробнее

Кубанские депутаты разрешили ресторанам и кафе продавать алкоголь на верандах

Новости

26.10.2024 14:55:00

Кубанские депутаты разрешили ресторанам и кафе продавать алкоголь на верандах

Правила продажи алкоголя на открытом воздухе и порядок выдачи лицензий определит департамент потребительской сферы Краснодарского края

Подробнее

В потребительской сфере Кубани реализуется 60 проектов на 41,6 млрд рублей

Новости

01.08.2024 11:05:00

В потребительской сфере Кубани реализуется 60 проектов на 41,6 млрд рублей

В первом полугодии в регионе запустили 11 проектов общей стоимостью 3,2 миллиарда рублей

Подробнее

В Кисловодске построят ресторан на крыше на объекте за 4 миллиарда

Новости

19.06.2024 10:00:00

В Кисловодске построят ресторан на крыше на объекте за 4 миллиарда

Строительство уже идет на месте бывшего кинотеатра «Россия»

Подробнее

Отели «Роза Хутор» в Сочи и «Измайлово-Альфа» в Москве стали первыми в России обладателями сертификатов Muslim Friendly

Новости

14.06.2024 11:58:00

Отели «Роза Хутор» в Сочи и «Измайлово-Альфа» в Москве стали первыми в России обладателями сертификатов Muslim Friendly

Гостиницы «Роза Хутор» и «Измайлово-Альфа» первыми в России получили сертификаты Muslim Friendly

Подробнее

Статьи

07.05.2024 08:45:00

Как раки стали символом Ростова

Ростов-на-Дону у туристов со всей России ассоциируется с раками. Сегодня донские раки — не просто блюдо, а гастрономический бренд области, символ Дона. Оно было как номинировано в конкурсе журнала National Geographic Traveler «Сокровища России», так и стало победителем конкурса «ТОП-1000 культурных и туристических брендов России» в номинации «гастрономия» на платформе «Живоенаследие.рф». «Эксперт Юг» разбирался, как давно и почему раки стали символом Дона.

Подробнее

Два ресторана Ростова-на-Дону вошли в топ-100 лучших в России

Новости

19.03.2024 12:18:00

Два ресторана Ростова-на-Дону вошли в топ-100 лучших в России

Два ростовских ресторана вошли в сотню лучших в России

Подробнее

За звание лучших в России поборются 17 ресторанов Ростовской области

Новости

12.03.2024 14:35:00

За звание лучших в России поборются 17 ресторанов Ростовской области

На звание лучшего ресторана России претендуют 17 ростовских ресторанов

Подробнее

Три ресторана из столицы Дона вошли в топ-10 лучших заведений юга России

Новости

03.10.2023 11:45:00

Три ресторана из столицы Дона вошли в топ-10 лучших заведений юга России

Заявку на премию WhereToEat South в этом году подавали 42 представителя Ростова-на-Дону

Подробнее

Ресторатор Усачёв: «Люди часто открывают бизнес на последние деньги»

Главная

13.04.2023 08:00:00

Ресторатор Усачёв: «Люди часто открывают бизнес на последние деньги»

Дмитрий Усачев первый свой бар в Ростове открыл в 25 лет, набил шишек, но справился. Сейчас владелец трёх баров, работает над четвертым – и над франшизой. Считает, что молодых предпринимателей иногда надо отговаривать от своего бизнеса.

Подробнее

Сразу восемь ресторанов Краснодарского края вошли в сотню лучших в России

Новости

09.04.2023 15:04:00

Сразу восемь ресторанов Краснодарского края вошли в сотню лучших в России

Итоги Всероссийской ресторанной премии Wheretoeat подвели в Санкт-Петербурге

Подробнее

В ресторанах Сочи появится больше местных вин

Новости

14.12.2022 10:20:00

В ресторанах Сочи появится больше местных вин

В ресторанах Сочи планируют расширить ассортимент местных вин. Об этом сообщает пресс-служба департамента потребительской сферы и регулирования алкоголя Кубани. В ведомстве отметили, что сегодня вина кубанских производителей недостаточно представлены в меню заведений. По словам рестораторов, это связано с тем, что сами потребители отдают предпочтение винам, которые произведены за рубежом. Как отметила замруководителя департамента Ольга Ольшанская , в этих условиях популяризация краевых вин является...

Подробнее

Владельцев летних кафе освободили от арендной платы в Севастополе

Новости

16.07.2022 13:00:00

Владельцев летних кафе освободили от арендной платы в Севастополе

Предпринимателей Севастополя освободили от арендной платы за летние террасы до конца 2022 года. Об этом сообщает пресс-служба правительства города. Изначально в первой половине текущего года власти города приняли решение не взимать плату до 1 июня, а теперь продлили этот срок. По словам губернатора Севастополя Михаила Развожаева, это решение было принято, чтобы поддержать местных предпринимателей. «Мы закончили анализ экономической ситуации по нашим субъектам малого и среднего бизнеса – речь идет...

Подробнее

Вместо выставочного зала на набережной Ростова открылся ресторан

Новости

15.07.2022 18:14:00

Вместо выставочного зала на набережной Ростова открылся ресторан

... «Выставочный павильон многофункционального значения». Здание построили, но ни одной выставки здесь так и не провели — открыли ресторан. Рестораны «Высота 5642» уже есть в Москве, Сочи, Екатеринбурге и Кисловодске. Ранее «Эксперт Юг» сообщал, что первые рестораны сети «Вкусно ...

Подробнее

Первые рестораны сети «Вкусно — и точка» открылись в Ростове и Волгодонске

Новости

11.07.2022 13:33:00

Первые рестораны сети «Вкусно — и точка» открылись в Ростове и Волгодонске

Сегодня в Ростове-на-Дону и Волгодонске открылись заведения новой федеральной сети бургерных «Вкусно — и точка», расположенных на месте бывших ресторанов «Макдоналдс». Первым сегодня утром открылось заведение в здании ЦУМа в центре Ростова. Здесь же 21 год назад открылось первое в Ростове заведение «Макдоналдса». Как сообщает 161.RU на открытие сотрудники заведения едва справлялись с потоком посетителей. Сесть внутри было негде. Люди также массово фотографировались с едой. Также, как ранее сообщал...

Подробнее

На Ставрополье рестораны «Вкусно — и точка» откроются 13 июля

Новости

08.07.2022 16:31:00

На Ставрополье рестораны «Вкусно — и точка» откроются 13 июля

... касается меню ресторанов, в день открытия оно предстанет перед посетителями не в полном объеме — часть позиций будет доступна позднее. Рестораны сети «Вкусно — и точка» — попытка заменить бренд «Макдоналдс», который ушел из России весной 2022 года. Напомним, что такое решение ...

Подробнее

В Ростовской области на месте бывших точек «Макдоналдса» откроются рестораны сети «Вкусно — и точка»

Новости

28.06.2022 16:10:00

В Ростовской области на месте бывших точек «Макдоналдса» откроются рестораны сети «Вкусно — и точка»

... открытии заведения «Вкусно — и точка» на Пушкинской площади гендиректор «Макдоналдс» Олег Пароев рассказал, что к сентябрю откроются все рестораны сети. Он не уточнил их количество. В начале марта деятельность сети «Макдоналдс» в России была приостановлена по решению руководства ...

Подробнее

Три ресторана «Вкусно — и точка» открылись в Сочи

Новости

28.06.2022 09:34:00

Три ресторана «Вкусно — и точка» открылись в Сочи

В Сочи прошло торжественное открытие трех ресторанов «Вкусно — и точка», заменившего популярную американскую сеть быстрого питания McDonald's, сообщают «РИА Новости». Согласно сообщению компании, всего в районе Сочи планируется открыть четыре ресторана —два в Центральном районе курорта, и по одному — в Адлере и Красной Поляне. Сегодня открыты все, кроме точки в Красной Поляне. Отмечается, что концепция ресторанов останется прежней, как оборудование, персонал и схожее меню. Напомним, по решению компании...

Подробнее

На место «Макдоналдс» в Ставропольском крае придет новый бренд

Новости

07.06.2022 11:48:00

На место «Макдоналдс» в Ставропольском крае придет новый бренд

В Ставропольском крае уже этим летом закрытые рестораны «Макдоналдс» откроются под новым брендом, сообщает «Бизнес-газета». По информации портала, правительство Ставрополья заявило ...

Подробнее

Новости

27.04.2022 08:36:00

Ростовский ресторан вошел в топ-10 лучших в стране

Ростовский ресторан кавказской кухни «Бурка» вошел в топ-10 лучших в стране по версии премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», сообщает журнал «РестораторШеф». Отмечено, что «Бурка» — это бистро, где готовят кавказские блюда, такие как шашлык, хачапури, курзе. Владеет рестораном Гаджи Зулумхано в . Впервые за последние 10 лет заведение вошло в топ лучших. Ресторан был отмечен в номинации «Гастроэкспаты», которая посвящена аутентичной и иностранной кухне в российском исполнении. Ранее «Эксперт...

Подробнее

Ростовский бизнесмен Вадим Калинич не видит смысла в развитии ресторанного бизнеса

Новости

04.04.2022 13:19:00

Ростовский бизнесмен Вадим Калинич не видит смысла в развитии ресторанного бизнеса

Основатель ростовской сети «Есть и Пить» Вадим Калинич прокомментировал закрытие своего бизнеса и заявил, что не видит смысла в развитии этой формы предпринимательства, сообщает «161.ru». Как пишет портал, сеть «Есть и Пить», основанная в 2007 году, была ликвидирована в конце января 2022 года. Основатель бизнеса, предприниматель Вадим Калинич, также являющийся соладельцем или участником таких заведений как «Бамбук Б», «СМ.АРТ», «Буковски», «Бекон&John», сообщил, что не считает ресторанный бизнес...

Подробнее

Новости

09.03.2022 08:30:00

На Дону закроются более 20 ресторанов «Макдоналдс»

В Ростовской области могут закрыться 26 ресторанов быстрого питания McDonald's («Макдоналдс»). Компания планирует уйти с российского рынка из-за ситуации с Украиной, сообщает пресс-служба компании. Согласно информации СМИ, главный исполнительный директор McDonald ' s Крис Кемпчински в обращении к сотрудникам заявил о воеменном закрытии 850 кафе на территории России. По данным «Город N» в Ростовской области находится 26 ресторанов быстрого питания. В основном они расположены в Ростове, Аксае, Таганроге...

Подробнее

Рестайлинг или ребрендинг: как оживить ресторанный бизнес в современных условиях

Мнения

15.02.2022 11:29:00

Рестайлинг или ребрендинг: как оживить ресторанный бизнес в современных условиях

Часто при эксплуатации ресторана возникает вопрос, какова продолжительность жизни его концепции. В нынешних условиях нужно быть более гибким, так как те концепции, которые были созданы раньше, сегодня, в связи с ограничениями и изменениями психологии потребления, начинают отменяться

Подробнее

Новости

18.10.2021 08:15:00

Ресторан и бар в Ростове-на-Дону признаны лучшими на Юге

Ростовский ресторан LEO Wine & Kitchen занял первое место престижной премии Wheretoeat South 2021 Юг. Также в отдельной номинации победу одержал ростовский бар Shanghai 12, следует из данных на сайте премии. Всего в десятку лучших заведений Юга вошли три ресторана Ростова-на-Дону. Помимо LEO Wine & Kitchen, пятое место занял «ОнегинДача» и 10 — «La Fabbrica».Список победителей Wheretoeat South 2021 Юг выглядит следующим образом. 1. LEO Wine & Kitchen, Ростов-на-Дону. 2. «Угли-Угли», Краснодар....

Подробнее

Новости

29.06.2021 08:00:00

В Ростове-на-Дону 11 заведений общепита нарушали антиковидные меры

Семь заведений донской столицы работали после полуночи, и еще в четырех – посетителям предоставляли кальяны, сообщает административная инспекция Ростовской области. Ведомство осуществляло проверку соблюдения антиковидных ограничений на предприятиях общественного питания Ростова. По результатам проверки 110 кафе и ресторанов, выявили 11 нарушающих действующие правила. Семь из них («Казачий хутор», «Графский парк», бар/ресторан BOOTLEGGER, кальянная «Шахерезада № 1», пивной бар STREET FOOD&DRINKS...

Подробнее

Новости

11.11.2020 11:23:00

На Кубани оставили под запретом проведение новогодних корпоративов и банкетов

... резюмировали в ведомстве. Отмечается, что за неисполнение этих предписаний нарушителям грозит штраф до 300 тыс. рублей. Кроме этого, кафе или рестораны могут быть закрыты на три месяца и оштрафованы на 500 тыс. рублей по решению властей. Напомним, в регионе продолжает действовать ...

Подробнее

Новости

10.11.2020 15:17:00

Новые ограничения введут на Ставрополье из-за коронавируса

... запрет на работу предприятий общественного питания и развлечений в ночное время суток – с 23 часов ночи до 6 часов утра. В этом список войдут рестораны, бары, кафе и ночные клубы. Кроме этого, будет серьезно пересмотрен режим работы всего общественного транспорта. Все эти меры связаны ...

Подробнее

Новости

27.07.2020 17:25:00

В Ростове начали штрафовать рестораны за работу внутри помещений

В Ростове-на-Дону в ходе рейда административной инспекции Ростовской области по соблюдению выполнения ограничительных мер у нескольких предприятий общепита были выявлены нарушения. Об этом рассказали в пресс-службе инспекции. «В деятельности таких заведений общественного питания, как Smirnoff, Cube Burger, «Шодо», «Казачий курень» и ряде других выявлены нарушения. Указанные предприятия реализовывали напитки и продукты питания, готовые к употреблению, в помещении», — говорится в официальном сообщении...

Подробнее

Новости

17.07.2020 11:46:00

В Карачаево-Черкесии стартовал третий этап снятия ограничений по коронавирусу

... регионе смогут возобновить работу предприятия торговли и услуг, непродовольственных рынков, торговые центры, кинотеатры, гостиниц, кафе и рестораны, но при условии расстановки перегородок или расстановки столов на 1,5-2 метра. Кроме этого, откроются бассейны и фитнес-центра, а ...

Подробнее

Новости

16.07.2020 16:56:00

Кафе и рестораны с 17 июля возобновят работу в Астраханской области

... ограничений по числу посетителей. «Откроются заведения, имеющие отдельный зал обслуживания посетителей и отдельный уличный вход. Также кафе и рестораны должны соблюдать особые условия рассадки посетителей. Посадка не более четырех человек за одним столом, размещение столов с соблюдением ...

Подробнее