Материалы по тегу: «молочный комбинат Ставропольский»

Переизбыток сырья, дисбаланс цен: почему лихорадит молочную отрасль Юга России

Молочная индустрия страдает от переизбытка сырья, изменения рынка сбыта и покупательского спроса. Собеседники «Эксперта Юг» считают, что сложились условия для банкротства мелких переработчиков. Государство решило поддержать отрасль, но выбранные меры вряд ли изменят ситуацию.

Лактоза и лактулоза из России: предприятие из Ставрополья создает производство ингредиентов

Руководство АО «Молочный комбинат «Ставропольский» (МКС) заявило о готовности через полгода начать выпуск лактулозы в объемах, которые позволят заменить импорт. Ранее предприятие возродило производство лактозы — и опыт оказался успешным: объем ее производства планируется удвоить.