Материалы по теме: «кавказская кухня»

Ресторанные тренды 2025 года по-прежнему сохраняют вектор на кухню с национальным колоритом, а также качественный сервис и яркие концепции, к которым привыкли потребители за последнее время. При этом обращение к продуктам местных производителей становится не только модой, но и способом снизить издержки в кризисный период.