Материалы по теме: «грибы»

На Кубани вырастили 15,5 тыс. тонн грибов за девять месяцев

Промышленное производство грибов в России в 2025 году увеличится до 156 тыс. тонн, прогнозирует «Россельхозбанк». Краснодарский край удерживает первое место в РФ по промпроизводству грибов, даже несмотря на общее охлаждение рынка в этом году. Развитию направления в регионе способствует наличие качественной сырьевой базы. А главными вызовами для кубанских грибоводов стал запрет на привлечение иностранной рабочей силы к работе в АПК и невысокий уровень господдержки, узнал «Эксперт Юг».

Начинающие производители грибов могут получить льготы в Краснодарском крае

ПАО «Магнит» ввела в эксплуатацию комплекс по выращиванию грибов. Инвестиции в проект составили около одного млрд рублей. Мощность нового предприятия — до одной тыс. тонн вешенок, опят и шиитаке в год. Как пояснили в пресс-службе группы компаний, новое производство было запущено на базе действующего шампиньонного комплекса на Кубани. «Наше предприятие станет крупнейшим в России по производству вешенок, опят и шиитаке. Несмотря на то, что на эти виды грибов приходится пока только 10% потребления,...

Ритейлер «Магнит» планирует запустить собственное производство мицелия на Кубани. Планируется, что производство позволит закрыть 40% потребностей отечественного рынка в данном продукте. Инвестиции в проект могут составить до 1 млрд рублей, сообщает пресс-служба «Магнита». Согласно информации ритейлера, производство мицелия начнут на базе собственного грибного комплекса компании, расположенном в Краснодарском крае. Ежегодно планируется выпускать до 1,5 млн литров продукции, закрыв таким образом 40%...

... промышленных предприятия в Краснодаре, Кореновском и Крыловском районах, а также ряд фермерских хозяйств. В прошлом году Правительство РФ внесло грибы в перечень сельскохозяйственной продукции. Это позволяет производителям грибов пользоваться всеми предусмотренными законодательством ...

... Краснодаре. В частности, компания «Воронежский шампиньон» сейчас производит 12 тысяч тонн грибов в год. Отметим, что Правительство РФ внесло грибы в перечень сельскохозяйственной продукции. Это позволит стать отрасли более конкурентоспособной, в том числе благодаря снижению производственной ...