103 106 14

Материалы по тегу: «виноделие»

На Кубани производство алкогольной продукции выросло на 37% в 2024 году
Новости

На Кубани производство алкогольной продукции выросло на 37% в 2024 году

В регионе вино выпускают почти 100 компаний

14.01.2025 18:20:00
Конкуренция с винами из дружественных стран и любовь к игристому: как изменится винный рынок в 2025 году
Мнения

Конкуренция с винами из дружественных стран и любовь к игристому: как изменится винный рынок в 2025 году

В этом году усилится сегментация отечественного винного рынка, и дело здесь не только в цене. Заполучить удачные российские вина будет весьма непросто. При этом на полках станет заметнее конкуренция с продукцией из дружественных стран, а массовый рынок откроет для себя оранжевые вина. О главных трендах в российском виноделии в 2025 году рассказал винный эксперт Алексей Матвеенко.

14.01.2025 11:20:00
Объемы переработки винограда в Дагестане увеличились на 16%
Новости

Объемы переработки винограда в Дагестане увеличились на 16%

В республике реализуются крупные инвестиционные проекты по высадке виноградников на площади 1354,8 га

24.12.2024 15:50:00
Абсолютная свобода творчества: как работают коммунальные винодельни Крыма
Статьи

Абсолютная свобода творчества: как работают коммунальные винодельни Крыма

Высокие затраты на оборудование и лицензирование заставили крымских виноделов искать нестандартные решения. Так появились винные коворкинги или «коммуналки», в которых десятки независимых предпринимателей под одной крышей делают авторские вина. «Эксперт Юг» разбирался, что такое виноделы-негоцианты и как работает новый формат южного виноделия.

13.12.2024 09:24:00
Производство вина на Кубани увеличилось на 10% и достигло 211 млн литров
Новости

Производство вина на Кубани увеличилось на 10% и достигло 211 млн литров

Пива в Краснодарском крае произвели 204 млн литров, что на 25%  больше прошлогоднего показателя

10.12.2024 09:33:00
Фильм о кубанских виноделах получил премию «ТЭФИ»
Новости

Фильм о кубанских виноделах получил премию «ТЭФИ»

Телеканал «Россия 24» представил на конкурс фильм, в котором виноделов сравнивают с рок-звёздами

03.12.2024 12:31:00
«50% российского вина на полках — это пока нереально»: почему отечественный продукт в дефиците
Статьи

«50% российского вина на полках — это пока нереально»: почему отечественный продукт в дефиците

Всего 15-16 производителей вина в России способны сегодня обеспечивать поставки продукции в сети. Виноделы требуют кардинального повышения пошлин на импорт и увеличения доли в ассортименте общепита, но все это может лишь увеличить дефицит отечественного вина. Между тем, во всем мире главные производители этого продукта — тысячи малых виноделен. В России их интересами пока пренебрегают.

21.11.2024 10:00:00
Ростовские виноделы предлагают увеличить долю российского вина в кафе и ресторанах до 50%
Новости

Ростовские виноделы предлагают увеличить долю российского вина в кафе и ресторанах до 50%

Новый ГОСТ, утвержденный Росстандартом, устанавливает минимальную долю российских вин в винных картах ресторанов и кафе – не менее 20%

19.11.2024 18:00:00
Выйти с «задворок» винных карт: решит ли новый ГОСТ проблемы отечественных виноделов
Статьи

Выйти с «задворок» винных карт: решит ли новый ГОСТ проблемы отечественных виноделов

Росстандарт принял ГОСТ, разработанный Роскачеством, согласно которому в винных картах кафе и ресторанов обязательная доля российских вин должна составлять минимум 20%. Данное нововведение вызвало активные обсуждения среди представителей отрасли. Отечественные виноделы считают, что этот показатель должен увеличиться до 50% и прогнозируют рост цен на российское вино в кафе и ресторанах.

19.11.2024 10:00:00
На Кубани на итогам 2024 года ожидают увеличение производства винодельческой продукции на 5%
Новости

На Кубани на итогам 2024 года ожидают увеличение производства винодельческой продукции на 5%

На территории Краснодарского края расположено 34% от всех площадей виноградников страны

08.11.2024 08:00:00
«Виноделие в России — поле для экспериментов»: как развиваются новые винные бренды Юга
Статьи

«Виноделие в России — поле для экспериментов»: как развиваются новые винные бренды Юга

Российская винодельческая отрасль бурлит, как молодое вино. Открываются винодельни, появляются новые бренды, виноделы экспериментируют с сортами и технологией. Однако продукт проще выпустить, чем продать — несмотря на высокие ввозные пошлины, с импортными винами все ещё сложно конкурировать.

28.10.2024 09:16:00
В Краснодарском крае производство вина выросло на 12%
Новости

В Краснодарском крае производство вина выросло на 12%

Объем производства пива и пивных напитков увеличился почти на четверть, достигнув 152 миллионов литров

10.09.2024 17:30:00
Ручной труд и постоянный мониторинг: на Ставрополье начали производить органические вина
Статьи

Ручной труд и постоянный мониторинг: на Ставрополье начали производить органические вина

Семейная винодельня Tempelhof Winery первой в Ставропольском крае получила сертификат соответствия стандартам «органик» за своё вино Riesling 2023 года. Предприятие ежегодно производит 12 000 бутылок вин пяти сортов — от «рислинга» до «цимлянского чёрного» исключительно органическим способом. Его соосновательница Екатерина Козлакова в интервью «Эксперту Юг» отметила, что в регионе можно производить качественный продукт, хотя это трудоёмко и недёшево.

28.08.2024 14:25:00
Вина «Aбрaу-Дюрсо» получили золото на дегустационном конкурсе в Корее
Новости

Вина «Aбрaу-Дюрсо» получили золото на дегустационном конкурсе в Корее

Компания из Краснодарского края получает высокие оценки на международном конкурсе второй год подряд

24.08.2024 16:38:00
«Возлагаем надежды на Красностоп»: виноделы Юга об урожае 2024 года
Статьи

«Возлагаем надежды на Красностоп»: виноделы Юга об урожае 2024 года

Сбор винограда на Юге из-за жаркой весны стартовал почти на месяц раньше, а майские заморозки вызывали тревогу. Однако к осени виноделы оценивают новый сезон как в целом хороший и уже называют сорта, на которые стоит обратить внимание. А вкусы российских потребителей пока «турбулентит», хотя и очевидна тенденция перехода на более легкие и светлые вина.

23.08.2024 09:29:00
Российские виноделы увеличили производство тихих белых и розовых вин
Новости

Российские виноделы увеличили производство тихих белых и розовых вин

Эксперты считают, что этот тренд связан с запросом покупателей на менее крепкие алкогольные напитки

16.08.2024 15:54:00
В Дагестане пять предприятий занимаются развитием энотуризма
Новости

В Дагестане пять предприятий занимаются развитием энотуризма

За первые шесть месяцев 2024 года производство игристых вин достигло 597,7 тысяч декалитров, это на 81,7% (268,7 тысяч декалитров) больше, чем за тот же период прошлого года.  

05.08.2024 16:20:00
Краснодарский край начал уборку винограда
Новости

Краснодарский край начал уборку винограда

Валовой сбор прогнозируется на уровне не менее 275 тыс. тонн

03.08.2024 11:17:00
В Краснодарском крае предложение аренды жилья на винных локациях выросло на 66%
Новости

В Краснодарском крае предложение аренды жилья на винных локациях выросло на 66%

Средняя цена за одну ночь в загородных объектах региона составляет 8,1 тысячи рублей, а средняя длительность отдыха – пять дней.

30.07.2024 14:30:00
В Дагестане производство вина в первом полугодии выросло на 36%
Новости

В Дагестане производство вина в первом полугодии выросло на 36%

В республике на 81% увеличилось производство шампанского

28.07.2024 18:59:00
Три вектора роста кубанской винодельческой компании
Статьи

Три вектора роста кубанской винодельческой компании

На Кубани виноградарство и виноделие занимают особое место в экономике региона. На поддержку отрасли, по данным администрации края, в этом году направлено 980 млн руб. При этом, участники рынка продолжают самостоятельно инвестировать в развитие бизнеса. О том, что включает в себя модернизация винодельческого предприятия «Эксперт Юг» рассказали в компании «Фанагория». В 2024 году агрофирма инвестирует в развитие 1,3 млрд рублей.

04.07.2024 16:09:00
В Ростовской области на 19% увеличился выпуск винодельческой продукции
Новости

В Ростовской области на 19% увеличился выпуск винодельческой продукции

Выпуск винодельческой продукции на Дону увеличился на 19%

05.06.2024 10:30:00
Три марки ставропольского вина вошли в первую Винную карту России
Новости

Три марки ставропольского вина вошли в первую Винную карту России

В первую Винную карту России вошли три марки ставропольского вина

04.06.2024 13:05:00
Компания «Раевская лоза» вложит в развитие винодельни в Краснодарском крае 800 млн руб.
Новости

Компания «Раевская лоза» вложит в развитие винодельни в Краснодарском крае 800 млн руб.

800 млн рублей вложат на Кубани в винодельню «Мариваль»

27.05.2024 09:36:00
Многофункциональный центр гастротуризма откроют летом в Красной Поляне
Новости

Многофункциональный центр гастротуризма откроют летом в Красной Поляне

На горном курорте Сочи летом откроется центр эногастротуризма

22.05.2024 15:46:00
На поддержку виноделия Краснодарского края направят 1 млрд рублей
Новости

На поддержку виноделия Краснодарского края направят 1 млрд рублей

За последние три года на Кубани появились 40 виноделен

06.05.2024 08:45:00
Повышение ввозных пошлин на вино из стран НАТО выглядит как популистский ход
Мнения

Повышение ввозных пошлин на вино из стран НАТО выглядит как популистский ход

Ассоциация виноградарей и виноделов РФ предложила ввести ввозные пошлины в размере 200% на вино из стран НАТО для поддержки отечественных производителей. Представители АВВР также хотят установить квоты для российского вина в магазинах (20%) и ресторанах (не менее 50%). Винный эксперт Алексей Матвеенко рассуждает о том, почему российское вино не всегда становится альтернативой подорожавшему европейскому и для чего стоит вводить региональную квоту в сегменте HoReCa.

11.03.2024 16:35:00
Более 3,7 млн бутылок винодельческий продукции произвели на Дону
Новости

Более 3,7 млн бутылок винодельческий продукции произвели на Дону

Более 3,7 млн бутылок винодельческий продукции произвели с начала года в Ростовской области

14.12.2023 12:49:00
Агротуризм: слово есть, ОКВЭДа нету
Статьи

Агротуризм: слово есть, ОКВЭДа нету

Сельский туризм в России пока находится в правовом вакууме. Грант на агротуризм придётся вернуть, если вашу ферму случайно посетит больше людей, чем требует Минсельхоз. «Эксперт Юг» пообщался с предпринимателями, которые реализуют проекты в новой сфере на территории Дагестана, Краснодарского края и Ростовской областей.

12.12.2023 14:09:00
Виноделы спрогнозировали кризис перепроизводства вина на Юге России в 2024 году
Новости

Виноделы спрогнозировали кризис перепроизводства вина на Юге России в 2024 году

Без участия государства эту проблему вряд ли получится решить только силами виноделов

11.12.2023 11:58:00
Почему в 2024 году российскому виноделию грозит кризис перепроизводства
Статьи

Почему в 2024 году российскому виноделию грозит кризис перепроизводства

Южные производители вина говорят о том, что следующий год станет критически важным для отрасли. Россию ждёт третий крупный урожай винограда подряд. Но при этом рынок переполнен дешёвым безакцизным импортом. Если государство срочно не примет мер, от кризиса  перепроизводства пострадают даже крупнейшие производители

11.12.2023 08:30:00
В 25-й раз участники винного рынка России встретятся на «Винорус.Винотех» в апреле 2024 года
Пресс-релиз

В 25-й раз участники винного рынка России встретятся на «Винорус.Винотех» в апреле 2024 года

Отраслевая выставка в Краснодаре каждый год привлекает внимание российских производителей вина и поставщиков винодельческой отрасли. В 2024 году выставка винодельческой продукции, оборудования и технологий «Винорус.Винотех» состоится с 23 по 25 апреля. На выставке присутствуют все стороны винного рынка – производители и дистрибуторы винодельческой продукции, ритейлеры и представители ресторанного бизнеса, поставщики оборудования и материалов для виноградарства и виноделия, представители регуляторных...

08.11.2023 19:11:00
На Кубани с начала 2023 года произвели 210 млн бутылок винодельческой продукции
Новости

На Кубани с начала 2023 года произвели 210 млн бутылок винодельческой продукции

В прошлом году было произведено 23 млн дал винодельческой продукции

20.10.2023 11:37:00
На Дону планируют создать Центр компетенции в сфере виноградарства и виноделия
Новости

На Дону планируют создать Центр компетенции в сфере виноградарства и виноделия

Предварительная договоренность об этом достигнута в рамках обсуждения перспектив развития отрасли на полях Российской агропромышленной выставки «Золотая осень-2023»

07.10.2023 16:11:00
Кубань продемонстрирует искусство виноделия на международном форуме ИННОФУД 2023
Новости

Кубань продемонстрирует искусство виноделия на международном форуме ИННОФУД 2023

На стенде Краснодарского края свою продукцию представят семь промышленных предприятий и три винодельческие компании

07.10.2023 12:51:00
Энотуризм развивает винодельческие регионы Юга
Новости

Энотуризм развивает винодельческие регионы Юга

Винный и гастротуризм стал весьма популярным направлением на Юге России. Лидером отрасли, безусловно, остается Кубань, где опытные виноделы освоили различные форматы энотуризма. Крупные проекты презентуют «Абрау-Дюрсо», «Фанагория» и другие местные производители. Борются за своего гостя и небольшие винодельни. Почему энотуризм стал одним из драйверов развития виноделия, разбирался «Эксперт Юг».

28.09.2023 14:00:00
В Ростове-на-Дону на базе ЮФУ откроют школу винного туризма «Абрау-Дюрсо»
Новости

В Ростове-на-Дону на базе ЮФУ откроют школу винного туризма «Абрау-Дюрсо»

В реализации проекта может принять участие президент международной академии винного туризма
  

17.09.2023 11:14:00
На Дону эксперты подвели итоги аудита винодельческих хозяйств региона
Новости

На Дону эксперты подвели итоги аудита винодельческих хозяйств региона

«Винный гид России» оценил позиции отрасли в Ростовской области

19.08.2023 10:00:00
Кубанские виноделы используют повышенный налоговый вычет для реинвестирования
Новости

Кубанские виноделы используют повышенный налоговый вычет для реинвестирования

Президент поручил Правительству РФ продлить эту меру поддержки отечественной отрасли до 2026 года

14.08.2023 16:49:00
В Дагестане приступили к уборке ранних сортов винограда
Новости

В Дагестане приступили к уборке ранних сортов винограда

До конца года местные предприятия планируют заложить около 300 га виноградников

11.08.2023 14:48:00
В Ростовской области намерены вдвое увеличить производство игристых вин
Новости

В Ростовской области намерены вдвое увеличить производство игристых вин

Донские виноделы улучшают свои результаты прошлых лет

04.08.2023 15:25:00
В Ростовской области приступили к созданию стратегии донского виноградарства и виноделия
Новости

В Ростовской области приступили к созданию стратегии донского виноградарства и виноделия

К 2030 году на Дону планируется вдвое увеличить площадь насаждений солнечной ягоды и объемы продукции из нее

01.08.2023 17:54:00
Бунт виноделов: производители Юга добились повышения ввозных пошлин на импорт
Новости

Бунт виноделов: производители Юга добились повышения ввозных пошлин на импорт

В Правительстве РФ поддержали инициативу южных виноделов об увеличении ввозных таможенных пошлин на вино из недружественных стран. Накануне производители направили письмо премьер-министру Михаилу Мишустину с просьбой спасти их от «недобросовестной конкуренции». Виноделы Кубани, Крыма и Севастополя объединились в борьбе с «дешевым импортом».

26.07.2023 09:45:00
На Кубани производство коньяка за последние месяцы выросло в 1,5 раза
Новости

На Кубани производство коньяка за последние месяцы выросло в 1,5 раза

При этом в регионе выпуск винодельческой продукции в целом сократился за этот период на 2,2%

19.07.2023 14:45:00
Татьяна Гончарова, «Эльбузд»: «Когда в пандемию возник дефицит, покупатель распробовал российское вино»
Главная

Татьяна Гончарова, «Эльбузд»: «Когда в пандемию возник дефицит, покупатель распробовал российское вино»

В декабре 2022 года винодельня «Эльбузд» из Ростовской области получила первый в России сертификат качества Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР) и первую лицензию ЗГУ.  Генеральный директор винодельни Татьяна Гончарова считает пандемию временем, когда бизнес вышел на стабильную траекторию развития.

14.06.2023 09:56:00
В СКФО начали работу два предприятия полного цикла по производству вина и виски
Новости

В СКФО начали работу два предприятия полного цикла по производству вина и виски

ГК "Алвиса" инвестировала в модернизацию и расширение производственных мощностей в Дагестане и Ставропольском крае

13.06.2023 18:18:00
«Россией пахнет»: как доносить ценность российского вина – через запреты на импорт или просвещение?
Статьи

«Россией пахнет»: как доносить ценность российского вина – через запреты на импорт или просвещение?

Российское вино в 2023 году внезапно начало сдавать позиции импорту, который в первом квартале вырос на 32%. Для сравнения, объемы производства вина в Краснодарском крае в тот же период сократились на 10%. Варианта действий два: легкий - повысить пошлины на импорт, сложный – заниматься просвещением.

09.06.2023 14:05:00
Власти Кубани хотят предложить правительству РФ повысить пошлины на импортное вино до 85%
Новости

Власти Кубани хотят предложить правительству РФ повысить пошлины на импортное вино до 85%

Россияне продолжают покупать зарубежное вино, а не российское

08.06.2023 12:59:00
Евгений Титоренко: «Командная игра как залог успешного продвижения кубанского виноделия»
Статьи

Евгений Титоренко: «Командная игра как залог успешного продвижения кубанского виноделия»

Индустрия виноделия на Кубани стремительно набирает обороты. Развиваются не только производственные площади, но и самые разнообразные сопутствующие услуги. Постепенно винодельни превращаются в полноценные рекреационные территории. Туристические потоки за последние несколько лет увеличились в десятки раз. Всё это сопряжено не только с точечным развитием винодельческих предприятий, но и с тем, что виноделы края выступают единым фронтом

29.05.2023 18:43:00
Ценности российского вина обсудят на круглом столе в Новороссийске
Новости

Ценности российского вина обсудят на круглом столе в Новороссийске

Мероприятие состоится 26 мая на территории комплекса «Шато Пино» в Новороссийске

23.05.2023 13:27:00
Успешные практики и тенденции винного туризма обсудят на форуме в Абрау-Дюрсо
Новости

Успешные практики и тенденции винного туризма обсудят на форуме в Абрау-Дюрсо

Участники форума обсудят возможность создания единой карты винных маршрутов, которая объединит Краснодарский край, Ростовскую область, Крым и Севастополь

12.04.2023 15:04:00
В 2023 году на Дону планируют увеличить производство винодельческой продукции на 18%
Новости

В 2023 году на Дону планируют увеличить производство винодельческой продукции на 18%

Всего в этом году в донском регионе могут произвести 7 млн бутылок винодельческой продукции

31.03.2023 15:53:00
В 2023 году в Крымском районе Кубани «Олимп» реконструирует винзавод за 1,6 млрд рублей
Новости

В 2023 году в Крымском районе Кубани «Олимп» реконструирует винзавод за 1,6 млрд рублей

Инвестор также планирует до конца этого  высадить 280 га виноградников

14.03.2023 15:25:00
Весь цикл виноделия на выставке «Винорус.Винотех» 18-20 апреля
Пресс-релиз

Весь цикл виноделия на выставке «Винорус.Винотех» 18-20 апреля

«Винорус.Винотех» (ранее Vinorus) — это выставка винодельческой продукции, оборудования и технологий для виноградарства и виноделия, которая пройдет в Краснодаре на площадке ВКК «Экспоград Юг». В 2023 году выставка возвращается к концепции комплексного представления всего спектра технологий и материалов для виноградарства и производства вина одновременно с готовым продуктом в рамках одного мероприятия. Данный формат позволит всем участникам винного рынка – производителям, поставщикам, дистрибуторам...

13.03.2023 11:56:00
Донские виноделы вдвое увеличили производство в 2022 году
Новости

Донские виноделы вдвое увеличили производство в 2022 году

За прошлый год винодельческие и виноградарские предприятия удвоили объемы производства, сообщает пресс-служба правительства области.

15.02.2023 10:30:00
Ростовский производитель мюзле «АмА-Дон» построит новый цех за 150 млн рублей
Новости

Ростовский производитель мюзле «АмА-Дон» построит новый цех за 150 млн рублей

«АмА-Дон» собирается запустить новый цех производства уздечек для винных пробок уже в 2023 году, сообщает «РБК Ростов» со ссылкой на генерального директора компании Александра Давиденко

07.02.2023 14:19:00
Лидером по производству вина в СКФО названо Ставрополье
Новости

Лидером по производству вина в СКФО названо Ставрополье

Северная Осетия и Дагестан также нарастили объемы разлитого вина

27.01.2023 14:50:00
Гибриды и автохтоны винодела Молчанова
Главная

Гибриды и автохтоны винодела Молчанова

В развитии малой винодельни Николай Молчанов, профессиональный виноградарь и кандидат наук, делает ставку на донские сорта винограда и сельский туризм. Для более динамичного развития необходима системная господдержка производства и упрощение бюрократических процедур, считает он

26.01.2023 10:30:00
В Краснодарском крае за год увеличили объемы производства вина на 17%
Новости

В Краснодарском крае за год увеличили объемы производства вина на 17%

На Кубани с января по ноябрь 2022 года произвели 21,3 млн декалитров вина, этот показатель на 17,1% выше аналогичного за 2021 год, сообщает ТАСС со ссылкой на замгубернатора Андрея Коробку , курирующего сельское хозяйство региона. За 11 месяцев 2022 года краевые производители переработали 333,7 тыс. тонн винограда, эта цифра составила 48% от общероссийского показателя, рассказал Андрей Коробка. Кубань остается лидером в стране по виноградарству и виноделию. Валовый сбор винограда достиг 283,2 тыс...

02.01.2023 11:08:00
Найдите лучшие образцы российских вин и материалы для производства вина на выставке Vinorus
Пресс-релиз

Найдите лучшие образцы российских вин и материалы для производства вина на выставке Vinorus

Vinorus – одна из крупнейших выставок вина, алкогольных напитков и материалов для виноградарства, пройдёт в Краснодаре, ВКК «Экспоград Юг» с 18 по 20 апреля 2023 года. Организатор – компания MVK. Участники выставки – это крупные и средние винодельческие предприятия, представители гаражного виноделия, а также производители и поставщики материалов для виноградарства. На своих стендах экспоненты представляют лучшие образцы продукции, проводят дегустации, а также готовы провести переговоры об условиях...

21.12.2022 12:16:00
Инкерманский завод марочных вин продают в надежде на инвестиции
Новости

Инкерманский завод марочных вин продают в надежде на инвестиции

Федеральный закон вынуждает властей Севастополя продавать винодельческий комплекс, который арендует «Инкерманский завод марочных вин». Аренда приносит деньги в казну, но инвестор обещает масштабные вложения

21.12.2022 08:43:00
Винодельня «Шато де Талю»:«Мы называем себя уголком Франции в России»
Главная

Винодельня «Шато де Талю»:«Мы называем себя уголком Франции в России»

Винный бизнес в России переживает период подъёма и сегодня готов предложить потребителю премиальные продукты. Винодельня «Шато де Талю» — как раз такой проект, который развивается сразу в нескольких направлениях. «Эксперт Юг» побеседовал с гендиректором проекта Еленой Курковой

20.12.2022 12:15:00
Vinorus: все стороны вина и виноделия
Пресс-релиз

Vinorus: все стороны вина и виноделия

Выставка вин, алкогольных напитков и материалов для виноградарства Vinorus пройдет 18-20 апреля 2023 в Краснодаре, ВКК «Экспоград Юг». Организатор – компания MVK. Выставка ежегодно собирает производителей винодельческой продукции из разных регионов России. В 2022 году в экспозиции принимали участие предприятия из Краснодарского края, Крыма, Северо-Кавказских республик и других регионов страны. Посетители Vinorus – это профессиональная аудитория, включающая в себя представителей торговых сетей,...

15.12.2022 11:22:00
В ресторанах Сочи появится больше местных вин
Новости

В ресторанах Сочи появится больше местных вин

В ресторанах Сочи планируют расширить ассортимент местных вин. Об этом сообщает пресс-служба департамента потребительской сферы и регулирования алкоголя Кубани. В ведомстве отметили, что сегодня вина кубанских производителей недостаточно представлены в меню заведений. По словам рестораторов, это связано с тем, что сами потребители отдают предпочтение винам, которые произведены за рубежом. Как отметила замруководителя департамента Ольга Ольшанская , в этих условиях популяризация краевых вин является...

14.12.2022 10:20:00
В Дагестане за 2 млрд рублей построили завод по переработке винограда
Новости

В Дагестане за 2 млрд рублей построили завод по переработке винограда

В Дагестане ГК Алвиса запустила завод по переработке винограда. Объем инвестиций в создание предприятия составил порядка 2 млрд рублей. С августа по октябрь на предприятие поступило более 22 тысяч тонн винограда, что составляет около 10% от всего собранного урожая в республике, который в этом году стал рекордным. В Дагестане в 2022 году было собрано более 264 тысячи тонн, что на 37,8% больше, чем в прошлом году. Завод находится недалеко от города Дербент, ввод его в эксплуатацию позволил создать...

24.11.2022 12:00:00
Адаптация южных аграриев — промежуточный итог
Статьи

Адаптация южных аграриев — промежуточный итог

В целом аграрно-промышленный комплекс адаптировался к новой экономической реальности, по целому ряду основных направлений отрасль в 2022 году показывает рост. Но точечные проблемы остаются очень серьёзными — и если их не решать, они обернутся системными

16.11.2022 10:19:00
На Кубани собрали рекордные за всю историю региона 280 тысяч тонн винограда
Новости

На Кубани собрали рекордные за всю историю региона 280 тысяч тонн винограда

В Краснодарском крае аграрии собрали рекордный за всю историю региона урожай винограда - 280 тысяч тонн. Об этом сообщил губернатор Вениамин Кондратьев . По словам главы Кубани, почти 75% всего урожая вырастили в Темрюкском районе. Остальную часть — в Анапе, Новороссийске, Крымске и Геленджике. «До этого самым урожайным считался 1986 год. Тогда аграриям удалось собрать 263 тысячи тонн ягоды. Достичь рекордных показателей в этом году удалось за счет новых плантаций — четыре года назад в крае заложили...

14.11.2022 09:50:00
В винный маршрут Краснодарского края вошли 20 виноделен
Новости

В винный маршрут Краснодарского края вошли 20 виноделен

В Краснодарском крае разработали национальный винный маршрут, в который включили 20 местных виноделен из Новороссийска, Геленджика, Анапы, Темрюкского, Крымского и Северского районов. «В маршруте «Винные дороги Краснодарского края» предусмотрели более 200 объектов: гостиницы, агротуристические и винные комплексы, рестораны авторской кухни и локации античной истории. Это позволяет комбинировать туры с проживанием, питанием и экскурсиями в рамках объектов винного туризма различной продолжительности...

02.11.2022 11:01:00
Два федеральных гранта на агротуризм: что задумали донские фермеры
Новости

Два федеральных гранта на агротуризм: что задумали донские фермеры

Два проекта от Ростовской области стали победителями федерального конкурса «Агротуризм». «Агротуристический кластер «Био-хутор Петровский» и проект «Отдых выходного дня» фермера-винодела Николая Молчанова получат в общей сумме 20 млн рублей на развитие туристической привлекательности в 2023 году.

22.09.2022 08:24:00
Винодельня Сергея Галицкого подала заявку на регистрацию товарного знака для вина
Новости

Винодельня Сергея Галицкого подала заявку на регистрацию товарного знака для вина

Компания «Русский терруар», учредителем который является экс-владелец сети «Магнит» Сергей Галицкий , направила в Роспатент заявку на регистрацию нового товарного знака для вина. Как сообщает в ИАС Seldon.Basis, речь идет о товарном знаке Grand Jete. Под этим брендом винодельня Сергея Галицкого намерена продавать вино и вино из виноградных выжимок. Напомним, Grand Jete означает балетное движение, шпагат в воздухе. Ранее суд отказал компании «Русский терруар в регистрации товарного знака La Comete...

19.09.2022 16:23:00
Суд отказал Сергею Галицкому в регистрации новой марки вина La Comete Russe
Новости

Суд отказал Сергею Галицкому в регистрации новой марки вина La Comete Russe

Суд отказал компании «Русский терруар», принадлежащей бизнесмену Сергею Галицкому , в регистрации товарного знака La Comete Russe («Русская комета»), следует из материалов дела в картотеке. Согласно документам, суд по интеллектуальным правам оставил в силе решение Роспатента об отказе компании в регистрации наименования La Comete Russe, на основании схожести с ранее уже зарегистрированной маркой Vin De La Comete («Вино из кометы»), которой владеет столичная компания «Русан». Несмотря на то, что...

13.09.2022 16:18:00
Гравитация, природа и туризм: природоохранная стратегия анапской винодельни
Главная

Гравитация, природа и туризм: природоохранная стратегия анапской винодельни

Кубанская винодельня «Скалистый берег» первую партию вина, выпущенную в этом году, отнесла к премиальному сегменту. Основную ставку руководство предприятия делает как на развитие сырьевой базы, так и на энотуризм, рассказал «Эксперту Юг» гендиректор АО «Скалистый берег» Сергей Ступницкий

25.08.2022 10:06:00
В Краснодарском крае первая винодельня подала заявку на выпуск органической продукции
Новости

В Краснодарском крае первая винодельня подала заявку на выпуск органической продукции

... подал заявку на выпуск органической продукции. Об этом сообщает пресс-служба Роскачества. «Отдельно хочется отметить тренд на органическое виноделие. Для Роскачества одним из важных направлений деятельности является органическая сертификация, внимание к которой проявляет и ...

12.08.2022 16:00:00
В Крыму высадят 1,4 тыс. га новых виноградников
Новости

В Крыму высадят 1,4 тыс. га новых виноградников

В Крыму частный инвестор заложит новые виноградники на площади 1,2 тыс. га. В рамках реализации проекта планируется привлечь инвестиции в размере 821 млн рублей, информирует пресс-служба корпорации развития Крыма. Согласно сообщению КРК, инвестор применит самые современные технологии и лучший посадочный материал из-за рубежа. «Реализация инвестпроекта призвана вернуть былую мировую славу вину, производимому в Крыму. Проект содействует развитию сельскохозяйственной отрасли в республике, развитию...

12.08.2022 12:03:00
В конце августа в центре Ростова-на-Дону состоится первая винная ярмарка
Новости

В конце августа в центре Ростова-на-Дону состоится первая винная ярмарка

Глава департамента потребительского рынка Ростовской области анонсировал проведение в донской столице первой винной ярмарки. Мероприятия планируется провести в центре города с 26 по 28 августа. Как уточнил Алексей Панкратов в эфире телеканала «Дон 24», ярмарка будет организована на пер. Газетном. На участке от ул. Красноармейской до ул. М Горького оборудуют торговые ряды, где местные виноделы представят свою продукцию. Известно, что ярмарку можно будет посетить с 16:00 до 21:00. «Сейчас на Дону...

12.08.2022 11:04:00
Винодельня «Дача Сердюка»: органическое вино — рынок, где не нужно конкурировать с заводами
Главная

Винодельня «Дача Сердюка»: органическое вино — рынок, где не нужно конкурировать с заводами

Внимание к отечественному виноделию переживает новый период роста, на первый план выходят не только крупные производители, но и микровинодельни. «Дача Сердюка» — семейное предприятие из Новочеркасска, которое нашла свою нишу – органическое виноделие

15.07.2022 08:03:00
Александр Кретов, ГК «Ариант»: Мы не просто винодельню строим, а выстраиваем интересы людей
Главная

Александр Кретов, ГК «Ариант»: Мы не просто винодельню строим, а выстраиваем интересы людей

Чтобы встроить коммуникацию с новым потребителем российского вина, ГК «Ариант» создает Центр энологического туризма Villa Aristov, а также развивает отечественное виноделие по собственным уникальным технологиям

11.07.2022 15:56:00
Семейная винодельня под Пятигорском в будущем может превратиться в туристическую деревню
Главная

Семейная винодельня под Пятигорском в будущем может превратиться в туристическую деревню

Супруги Александр и Светлана Романенко из села Винсады, которое расположено под Пятигорском, более 10 лет развивают собственную винодельню. Виноградари изготавливают 15 видов домашнего вина и соков: производство оборудовано соковыжималками, гидравлическим прессом, цистернами из нержавеющей стали. «Опытным путем мы пришли к тому, что нельзя экономить на материалах, оборудовании и сырье, потому что от этого зависит качество итогового продукта. Поэтому сразу закупили все специализированное. На сегодняшний...

16.06.2022 18:05:00
Леонид Попович: Турист должен оставить деньги, на которые живем мы все
Главная

Леонид Попович: Турист должен оставить деньги, на которые живем мы все

Эногастрономический туризм в России – новая точка роста для отрасли, получившей огромный шанс на развитие в текущих условиях санкций, считает Леонид Попович, представитель в России Всемирной организации винного туризма

06.06.2022 10:35:00
Малое виноделие – бизнес или дорогостоящее хобби?
Новости

Малое виноделие – бизнес или дорогостоящее хобби?

В российских условиях развитие малого виноделия, которое делает имя западным странам, возможно только при условии кардинальных законодательных изменений. Сейчас в России работает только одна экономическая модель – производство вина из импортного сырья в больших объёмах. Основной вопрос – появится ли другая?

19.08.2019 14:14:00
Южные виноделы обсудили проблемы отрасли в новых экономических условиях
Новости

Южные виноделы обсудили проблемы отрасли в новых экономических условиях

31 мая в Анапе прошел круглый стол «Как использовать новые возможности для российского вина» . Руководители винодельческих компаний, работающих в регионе, а также представители власти, бизнес-ассоциаций и регионального экспертного сообщества собрались, чтобы обсудить вызовы и возможности, стоящие перед отраслью в новых экономических условиях. В связи с ситуацией на Украине, вводом санкцией в отношении РФ, нестабильным валютным курсом и серией логистических перебоев российской промышленности брошен...

01.06.2022 14:53:00
Компания основателя «Магнита» Сергей Галицкого построит новую винодельню на Кубани
Новости

Компания основателя «Магнита» Сергей Галицкого построит новую винодельню на Кубани

Винодельческая компания «Русский терруар», принадлежащая основателю «Магнита» Сергею Галицкому и его полному тезке Сергею Галицкому (по данным СМИ, брату жены основателя «Магнита») планирует строительство новой винодельни в Краснодарском крае, передает «Интерфакс» со ссылкой на телеграм-канал тезки Галицкого. Галицкий отмечает, что сейчас виноградники «не представляет собой архитектурную форму, на которой интересно побывать с точки зрения эстетики». В планах есть строительство винодельни, «существуют...

20.05.2022 16:17:00
РСХБ: российские автохтоны как прорывной тренд в российском виноделии
Главная

РСХБ: российские автохтоны как прорывной тренд в российском виноделии

Аналитики Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка оценили интерес населения страны к российским автохтонным винам, а также спрогнозировали спрос и готовность к импортозамещению вин зарубежных производителей, в том числе и зарубежных автохтонов

13.05.2022 16:22:00
Ставропольские вина теперь появятся в Тюмени, Хабаровске и Красноярске
Главная

Ставропольские вина теперь появятся в Тюмени, Хабаровске и Красноярске

По прогнозам Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, к 2030 году потребление вина в России вырастет с текущих 7 литров на душу населения в год до 10. Растущий спрос на отечественные вина позволяет местным производителям занять выгодное место на полках магазинов и торговых сетей и способствует импортозамещению. Видят такую возможность и ставропольские виноделы. В частности, компания «Вина Прикумья 2000» значительно расширяет территорию поставок. #ВСТАВКА# Сейчас на Ставрополье функционируют...

16.04.2022 19:56:00
Кубанские производители возглавили рейтинг лучших виноделен в России
Новости

Кубанские производители возглавили рейтинг лучших виноделен в России

Винодельни Краснодарского края возглавили рейтинг 50-ти лучших винопроизводителей России, сообщает пресс-служба администрации Кубани. Перечень лучших российски винных хозяйств составлен 50 BEST TASTES OF RUSSIA на основе оценок ведущих отечественных сомелье и ресторатов. Первые пять мест рейтинга заняли кубанские виноделы. На первой строчке — винодельческое хозяйство «Сикоры», которое находится под Новороссийском. На втором и третьем месте – частное хозяйство полного цикла «Виноградники Гай-Кодзора»...

13.04.2022 14:29:00
Курс на низкий градус: «Абрау-Дюрсо» начнет производить лимонады и энергетики
Новости

Курс на низкий градус: «Абрау-Дюрсо» начнет производить лимонады и энергетики

Группа компаний «Абрау-Дюрсо» планирует запустить производство низкоалкогольных игристых вин в алюминиевых банках, лимонадов и энергетиков. В условиях сокращения поставок продукции из-за рубежа, новые продукты должны стать востребованными

13.04.2022 12:03:00
В Крыму планируют заложить 800 га новых виноградников в 2022 году
Новости

В Крыму планируют заложить 800 га новых виноградников в 2022 году

... данным минсельхоза Крыма в регионе свыше 20 тыс. га виноградных насаждений, в том числе плодоносящих – 16,7 тыс. га. Как писал ранее «Эксперт Юг», виноделие юга остро нуждается в увеличении площадей виноградников , так как местным производителям вина предстоит обеспечить возросший ...

06.04.2022 09:27:00
Импортозамещение как шанс для отечественного вина
Новости

Импортозамещение как шанс для отечественного вина

Санкции, приведшие к очевидным проблемам с логистикой и сокращению импорта, дает российским виноделам шанс улучшить позиции на отечественном рынке

16.03.2022 09:31:00
Новости

В 2021 году производство винограда в Ростовской области выросло на 50%

На Дону в 2021 году было произведено на 50% больше винограда, чем в 2020 году. Валовый сбор составил 5,3 тыс. тонн, сообщает региональное правительство со ссылкой на первого заместителя губернатора области Виктора Гончарова. По словам вице-губернатора, в Ростовской области ведется работа по закладке новых виноградников. За последние пять лет площадь виноградных полей увеличилась на 344 га, из которых 70 га были высажены в 2021 году. Преобладающим сортом является автохтонный «Красностоп золотовский»...

04.02.2022 12:36:00
«Фанагория» делает ставку на премиум-сегмент
Статьи

«Фанагория» делает ставку на премиум-сегмент

Российский производитель вина с Таманского полуострова постепенно завоевывает новые ниши в премиальном секторе, делая ставку на собственное сырье и винный туризм

13.01.2022 13:36:00
На Кубани создадут образовательный кластер для виноделов
Новости

На Кубани создадут образовательный кластер для виноделов

Специалистов в области виноделия в регионе планируется готовить на шести образовательных учреждений профессионального образования Крымского, Славянского, Абинского и Динского районов, об этих планах во время сессии ЗСК рассказала министр образования и науки Краснодарского края Елена Воробьева . По словам чиновницы, кубань вошла в число пилотных регионов федерального проекта «Профессионалитет». Образовательно производственный кластер будет работать по заказу работодателей. «В его состав войдут...

11.12.2021 14:17:00
Новости

В Крыму организуют центр селекции винограда стоимостью 3,2 млрд рублей

В республике Крым построят научный центр селекции винограда. В создание центра правительство РФ вложит 3,2 млрд рублей, сообщил министр сельского хозяйства Андрей Рюмшин . По информации Рюмшина, центр будет создан в Ялте на базе Всероссийского национально-исследовательского института виноградарства и виноделия «Магарач». На строительство уже выделено 1,6 млрд рублей. Правительство РФ выделит еще 1,6 млрд рублей. «После вступления в силу Федерального Закона «О виноградарстве и виноделии» в Российской...

18.11.2021 15:00:00
Южное виноделие ищет источники роста
Новости

Южное виноделие ищет источники роста

Отечественным производителям надо не бороться с импортом, а работать над повышением качества российских вин и их продвижением.

20.04.2018 19:53:00
На поддержку виноградарства в Краснодарском крае выделили 614 млн рублей в 2021 году
Новости

На поддержку виноградарства в Краснодарском крае выделили 614 млн рублей в 2021 году

В 2021 году господдержка виноградарства Кубани составила 614 млн рублей, рассказал губернатор региона Вениамин Кондратьев на десятом Всероссийском Саммите виноделов, сообщает пресс-служба администрации края. Из общего объема финансирования 147,3 млн выделены из регионального бюджета. Каждый год в Краснодарском крае закладывают 1,7 тыс. га новых виноградников. Доля саженцев российского производства – 65%. Оставшуюся часть импортируют из Австрии, Италии, Франции, Сербии. «Для дальнейшего увеличения...

18.10.2021 17:20:00
В Крыму в создание виноградарского хозяйства инвестируют 316,7 млн рублей
Новости

В Крыму в создание виноградарского хозяйства инвестируют 316,7 млн рублей

В Симферопольском районе Крыма в октябре 2021 года стартует запуск нового виноградарского хозяйства. Начальный объем вложений составит 316,7 млн рублей. Кроме винограда здесь будут выращивать зернобобовые, сообщили «Эксперту Юг» в Корпорации развития Республики Крым. Инвестора пока не раскрывают. По информации КРРК, сопровождающей инвестиционный проект, инициатива предполагает не только восстановление существующих виноградных полей, но и выращивание зернобобовых культур. В планах инвестора – обеспечение...

24.09.2021 18:19:00
В Ставропольском крае поддержка виноградарей в 2022 году вырастет на 10 млн рублей
Новости

В Ставропольском крае поддержка виноградарей в 2022 году вырастет на 10 млн рублей

В 2022 году на развитие виноградарства в Ставропольском крае направят 104 млн рублей в виде субсидий. Это на 9% больше, чем в текущем году, когда производители солнечной ягоды получили 95 млн рублей. Финансирование идет из федерального (99,3 млн рублей) и краевого (4,9 млн рублей) бюджетов, сообщает пресс-служба минсельхоза Ставропольского края. Полученные средства виноградари региона смогут использовать для компенсации части затрат на посадку новых полей, внедрение оросительных систем, закупку...

24.09.2021 09:15:00
Винодельни Краснодарского края попали в список лучших в мире
Новости

Винодельни Краснодарского края попали в список лучших в мире

Три винодельческих предприятия из Краснодарского края вошли в топ лучших виноделен мира по версии конкурса World’s Best Vineyards, сообщает администрация Кубани. Согласно данным администрации, предприятия «Имение Сикоры» из Новороссийска и «Долина Лефкадия» Крымского района заняли 20 и 23 места соответственно в международном топе конкурса. Ранее также в шорт-лист конкурса World’s Best Vineyards в первую сотню вошло винодельческое предприятие «Виноградники Гай-Кодзора». В списки конкурса входят лучшие...

22.09.2021 09:15:00