88 96 12

Материалы по тегу: «Михаил Лачугин»

Шоколад не для всех: что делают производители в условиях рекордного роста цен на какао
Статьи

Шоколад не для всех: что делают производители в условиях рекордного роста цен на какао

Стоимость какао-бобов превысила исторический максимум. Производители шоколада столкнулись с серьезной проблемой, а прогнозы экспертов относительно стоимости сырья выглядят неутешительно. Виной всему неурожай в странах Западной Африки и нестабильная политическая обстановка в мире. Чтобы выжить в сложившейся ситуации, производители поднимают цены, уменьшают вес плиток или переходят на «комбинированные продукты». Как рост цен на какао изменил рынок шоколада, разбирался «Эксперт Юг».

17.05.2024 09:25:00
На корм для сельхозживотных, или что делать производителям и продавцам с просрочкой
Статьи

На корм для сельхозживотных, или что делать производителям и продавцам с просрочкой

По закону просроченные и фальсифицированные продукты питания теперь подлежат утилизации. С сентября 2024 года в России должны начать действовать правила проведения ветеринарно-санитарной экспертизы такой продукции. После ее прохождения некачественные пищевые товары, кроме зерна, смогут отправлять на переработку в корм для сельхозживотных. «Эксперт Юг» выяснил, почему необходимы данные нововведения и какие сложности могут возникнуть в процессе утилизации.

04.04.2024 08:58:00
Ставка на мультиформатность: «Магнит» открыл 380 новых магазинов на Юге
Статьи

Ставка на мультиформатность: «Магнит» открыл 380 новых магазинов на Юге

Ритейлер «Магнит» увеличил свою сеть магазинов на Юге на 7%. По итогам 2023 года, он открыл здесь 380 новых торговых точек: дискаунтеров, гипермаркетов и аптек. Эксперты считают, что «Магнит» сейчас вынужден искать новые форматы, поскольку конкуренция на рынке классических «магазинов у дома» слишком остра. При этом аналитики отмечают, федеральные сети недостаточно анализируют специфику потребления в отдельных регионах, что приводит к ошибкам, в том числе в развитии на Северном Кавказе.

13.03.2024 08:32:00
Как «Честный знак» выводит производителей в легальное поле
Статьи

Как «Честный знак» выводит производителей в легальное поле

В России растет число категорий товаров, которые подлежат обязательной цифровой маркировке. Что дает регистрация в национальной системе «Честный знак» всем участникам товарооборота и контролирующим органам, и почему порой промаркированные продукты не соответствуют заявленному качеству, разбирался «Эксперт Юг».

21.02.2024 10:50:00
Самый крупный рынок: кубанский «Агрокомплекс» хочет открыть розничную сеть в Москве
Статьи

Самый крупный рынок: кубанский «Агрокомплекс» хочет открыть розничную сеть в Москве

«Агрокомплекс имени Н.И. Ткачева» ищет площади под торговые точки в Москве – по словам источников, холдинг планирует экспансию на столичный рынок. Эксперты считают, что шансы на успех у него есть, и в перспективе сеть может превратиться в самостоятельный прибыльный бизнес. Помешать этому может неверный выбор локаций, а также большое число ярких и понятных покупателю конкурентов.

29.11.2023 09:30:00
Пекинскую утку из Ростовской области готовят на экспорт в Китай
Новости

Пекинскую утку из Ростовской области готовят на экспорт в Китай

Продукцию ростовского предприятия «Новые утиные фермы» (входит в ГК «Дамате») будут поставлять в Китай. Экспорт мяса пекинской утки в Поднебесную начнется в период выхода деловых отношений двух стран на новый уровень. «Эксперт Юг» разбирался, как бизнес добивается выхода на азиатский рынок, когда на Дону зарождалось производство утки, и почему российским предпринимателям так важны сегодня китайские партнеры.

19.10.2023 14:52:00