В Предгорном районе Ставропольского края начал работу новый сыродельный завод. Об этом сообщили в официальном канале Предгорного округа в Telegram.

Предприятие открыли в поселке Винсады. Местный молзавод вложил в производство 200 млн рублей, пояснили в администрации округа.

Предприятие будет производить самые востребованные сорта сыра. В том числе, «Тильзитер», «Сливочный», «Гауда», «Голландский». Мощность предприятия – 600 тонн продукции в год. Планируется, что продукцию инвестор будет реализовывать через собственные магазины в Ставропольском крае, а затем поставлять в другие области РФ.

В местных СМИ ранее сообщали, что в производство сыров инвестировал «Винсадский молочный завод». Молзавод производит широкий спектр продукции – пакетированное молоко, кисломолочные продукты, творог. Продукция поставляется, в том числе, в санатории.

«Эксперт Юг» ранее сообщал, что в Дагестане планируют наладить круглогодичное производство мороженого из овечьего молока.