
Фото: freepik.com/
Поделиться
Елена Юрченко отметила, что в Крыму нет официального набора характерных для региона блюд.
«У нас есть греческое, армянское, азербайджанское, крымскотатарское, русское, украинское, но крымского меню нет», – пояснила Юрченко.
То, каким должно быть крымское меню, решат повара ресторанов и специалисты вузов.
Тестовый вариант меню продемонстрируют на одном из фестивалей в крымском регионе в октябре. Его предложат использовать крымским ресторанам и кафе.
«Эксперт Юг» ранее сообщал, что два ресторана в Ростове вошли в топ-100 лучших ресторанов в РФ.