Молочный комбинат «Ставропольский» нарастил производство лактулозы в 9,5 раза в 2025 году. Об этом сообщил «Интерфакс» со ссылкой на пресс-службу молкобината.

Всего молкомбинат произвел 13,1 тыс. тонн лактулозы. Также выросло почти в полтора раза, до 1,9 тыс. тонн производство лактозы.

Производство лактулозы на молкомбинате стартовало в мае прошлого года. Лактоза используется в качестве подсластителя, компонента детских молочных смесей, наполнителя для фармацевтических препаратов. Лактулоза применяется, в том числе, в качестве пребиотика.

Тем временем объемы производства традиционной молочной продукции на ставропольском предприятии почти не изменились. Молкомбинат выпустил примерно 35 тыс. тонн молока и традиционных продуктов.

«Эксперт Юг» ранее сообщал, что в Ставропольском крае власти оценили состояние 98% посевов озимых как хорошее.