География экспорта круп из портов Краснодарского края расширился с 4 до 9 стран. К Китаю, Израилю, Испании и Вьетнаму добавились Турция, Иордания, Индия, Греция и Саудовская Аравия. Более 85% или 10,4 тыс. тонн рисовой крупы отгружено в Турцию. Об этом «Эксперту Юг» сообщили в Новороссийском филиале Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса.

Объём исследований риса по сравнению с аналогичным периодом прошлого года вырос в 143 раза. За 9 месяцев 2025 года филиал исследовал 12 тысяч тонн рисовой крупы. За аналогичный период 2024 года через филиал прошло 84 тонны риса.

Всего за 9 месяцев 2025 года специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали более 14,5 тыс. тонн круп. Это булгур, рисовая, пшеничная, ячменная, гречневая, кукурузная и овсяная крупы.

Лаборатория филиала проверяет цвет, вкус, запах, влажность круп, содержание доброкачественного ядра, сорной и минеральной примесей.

Рис отдельно исследуют на наличие мышьяка, который способен накапливаться в нём в условиях влажной почвы. Для этого используется метод инверсионной вольтамперометрии и атомно-абсорбционная спектрометрия.

Ранее «Эксперт Юг» писал, что Краснодарский край и Адыгея экспортировали 1,4 млн тонн зерновых в Саудовскую Аравию.