Агрофирма «Южная» дала старт уборке урожая винограда

По прогнозам специалистов, несмотря на непростой сезон, общий валовый объём собранного винограда в текущем году составит порядка 90 тысяч тонн. Превысить прошлогодние показатели на 17,5% позволят в том числе новые насаждения.

«Высокая солнечная активность — сочетание интенсивного освещения и высоких температур — ускоряет созревание ягод. В то же время чрезмерная жара при температуре выше +35 °C, особенно в условиях засухи, угнетает растения», — поделился подробностями руководитель по контроллингу сельскохозяйственного производства агрофирмы «Южная» Максим Грюнер.

Он добавил, что уже на старте уборки предприятие запустило две площадки по переработке. Это центр энологии Chateau Tamagne в станице Тамань и центр переработки в станице Курчанская.

Уборка урожая началась с ультрараннеспелых сортов Платовский, Солярис, Бианки. На виноградниках действует регулярный мониторинг созревания. Они надежно защищены от вредителей и болезней.

Для проведения уборочных работ подготовлено 26 современных высокотехнологичных виноградоуборочных комбайнов и более 30 единиц транспорта для перевозки урожая и оборудования на заводы. Также к сезону 2025 было приобретено еще 4 новых комбайна Grégoire и 12 тракторов «Беларусь-МТЗ-82.3».

«Модернизация парка техники является одним из приоритетных направлений развития агрофирмы. Современные машины не только повышают качество уборки и обработки почвы, но и оптимизируют логистику и техобслуживание, что в целом повышает производительность и способствует дальнейшему развитию отрасли. Новые комбайны позволят нам оптимизировать процессы, связанные с механизированным сбором винограда», — подчеркнул заместитель генерального директора по техническому обеспечению компании Александр Приведенец.

Добавим, что земли агрофирмы «Южная» занимают более 12 тысяч га на Таманском полуострове и в районе Анапы. Уникальные природные условия благоприятствуют выращиванию около 60 столовых и технических сортов винограда.