Информационное агентство / Аналитический центр

Переработка сыворотки – очередной проект «Любимый город» и «Сименс Финанс»

29.06.2018 | 15:06
|
304

Лизинговая компания поддерживает проект, решающий важную задачу рынка молочной продукции

ООО «Любимый город» – производитель молочной продукции в г. Камышин Волгоградской области с 17-летним опытом работы в отрасли. Сегодня ассортимент компании насчитывает более 55 позиций под торговыми марками «Любимый город», «Мое любимое лето», «ТД Сметанин» (для сети «Магнит»). Приоритеты предприятия – качество и современные технологии. Ещё в 2006 году производство было перенесено на площади, когда-то принадлежащие городскому маслосыркомбинату: восстановлены полуразрушенные здания, цеха, приобретены автоматические линии для розлива и упаковки молока и кисломолочных продуктов. Реконструкция цехов, обновление автопарка и закупка нового оборудования с 2013 года продолжается при участии лизинговой компании «Сименс Финанс». На сегодняшний день успешно реализованы 13 проектов, а в ближайшее время по самому масштабному из них состоится поставка: установка ультрафильтрации для производства концентрата сывороточных белкови уникальная установка микропартикуляции нового поколения KIESELMANN(Германия) 2018 года выпуска начнут работу уже осенью.

Переработка сыворотки – очередной проект «Любимый город» и «Сименс Финанс»

Инвестиции в размере 2,2 млн евро «Сименс Финанс» предоставила на специальных условиях. Новейшее оборудование с контроллером SIMATIC S7-300* от «Сименс» запатентовано поставщиком и будет решать актуальную для многих производителей молочной продукции задачу. Деталями поделилась Екатерина Зызак, директор представительства «Сименс Финанс» в Ростове-на-Дону: «Образующуюся в процессе изготовления творога сыворотку необходимо утилизировать. Для этого производители вынуждены строить дорогостоящие очистные сооружения, либо использовать альтернативу глубокую переработку. «Любимый город» как отвественный производитель предпочел второй вариант и для снижения финансовой нагрузки и организации работы с поставщиком обратился к нам. С учётом опыта работы с компаниями пищевой промышленности в целом и с «Любимым городом» в частности, мы с готовностью поддержали этот значимый проект, предложив уникальные условия финансирования – аванс 10%при сроке лизинга 10 лет с минимальной ставкой удорожания. Не последнюю роль в снижении ставки сыграло наличие компонентов «Сименс» –к слову, они достаточно часто встречаются в оборудовании для самых разных отраслей».

Переработка сыворотки – очередной проект «Любимый город» и «Сименс Финанс»

Действительно, одна из основных проблем, которую испытывает на сегодняшний день молочная отрасль страны — необходимость утилизации сыворотки, которая образуется при изготовлении творога. И не без оснований: исходя из расчетов KIESELMANN, слитая в водоем тонна сыворотки по наносимому природе ущербу аналогична 80 тоннам хозяйственно-бытовых стоков.Но утилизация с каждым годом обходится всё дороже, а с 2019 года нарушение закона «О водоснабжении и водоотведении» будет грозить приостановкой деятельности. Предприятия вынуждены строить очистные сооружения и коллекторы, стоимость которых составляет 150-300 млн. руб. Альтернативой является переработка сыворотки. Основная часть её сухих веществ – это лактоза, препятствующая образованию нежелательного жира и нормализующая деятельность желудочно-кишечного тракта. К тому же, сывороточные белки включают все незаменимые аминокислоты, что позволяет использовать их в производстве молочных продуктов даже для детского питания. Концентрат сыворочного белка после обработки образует партикулят, который по своим внешним и вкусовым качествам схож со сливками, при этом не является жирным и может использоваться при производстве мороженного, кефира, йогурта, сметаны, творога, мягкого творожного сыра, кондитерских изделий. Использование партикулята насыщает эти продукты витаминами и микроэлементами, улучшает вкусовые качества и усвояемость.

Переработка сыворотки – очередной проект «Любимый город» и «Сименс Финанс»

В конце 2017 «Любимый город» в течение месяца проводил исследования работы оборудования, установленного KIESELMANN. Одновременно специалисты «Сименс Финанс» разрабатывали оптимальное лизинговое решение с учётом требований клиента и поставщика. Соглашение о сотрудничестве по проекту было подписано в рамках выставки «Мясная и молочная индустрия 2018» в начале марта.

«Качество играет большую роль в конкурентной борьбе: часть молочной продукции является фальсификатом, содержит химию, пальмовое масло и прочие дешевые, а зачастую и вредные ингредиенты. Мы намерены развивать производство кисломолочной продукции и творога, при этом соблюдая все законодательные нормы. Безусловно, это огромные затраты, но наш опыт привлечения лизинга от «Сименс Финанс» доказывает, что любые расходы можно оптимизировать, если решение разработано грамотно. Например, в прошлом году с помощью «Сименс Финанс» мы приобрели новую линию производства творога, благодаря которой производственные мощности возросли до 330 тонн в месяц и открыли для нас новые рынки сбыта – фактически, оборудование уже само окупает лизинговые платежи. Благодарим специалистов компании за понимание всех наших требований по минимальному авансу и длительному сроку – это важно, чтобы не повышать цены на продукцию даже при использовании такого дорогостоящего инновационного оборудования», уточнила Ирина Иванова, директор по финансам ООО «Любимый город».

Из расчетов, основанных на среднемесячном объеме производства 2017 года, окупаемость проекта составит 9 лет, при этом такое инновационное оборудование может использоваться 20 лет и более. Все три стороны сделки уверены в перспективах проекта и в спросе потребителей на качественную, натуральную и полезную продукцию российского производства.

Переработка сыворотки – очередной проект «Любимый город» и «Сименс Финанс»

Представительство ЛК «Сименс Финанс» в Ростове-на-Дону:

Бизнес-центр «Кловер Хаус» (ул. Текучева, 139/94), этаж 13, офис 1313

Тел.: (863) 206-13-13

www.siemens.ru/finance

www.facebook.com/SiemensFinance

Для иногородних компаний работает бесплатная справочная: 8-800-2000-180

«Сименс АГ» (Берлин и Мюнхен)– ведущий мировой технологический концерн, который на протяжении более 170 лет олицетворяет собой высочайший уровень инжиниринга, инноваций, качества, надежности и проявляет глобальный подход к бизнесу. Компания ведет свою деятельность в более чем 200 странах и специализируется в таких областях, как электрификация, автоматизация и дигитализация. «Сименс» – один из крупнейших в мире поставщиков энергоэффективных и ресурсосберегающих технологий. Предприятие является одним из ведущих производителей парогазовых установок для эффективного производства энергии, поставщиком решений для ее передачи, пионером в области инфраструктурных решений, технологий автоматизации и программного обеспечения для промышленности. Компания является крупным производителем медицинского оборудования для визуализации (компьютерных и магнитно-резонансных томографов) и лабораторной диагностики. В 2017 финансовом году, завершившемся 30 сентября, оборот концерна составил 83,0 млрд. евро, а чистая прибыль – 6,2 млрд. евро. На конец сентября 2017 года в «Сименс» работали 372 тысячи сотрудников по всему миру. Более подробная информация: www.siemens.com и www.twitter.com/siemens_press

ООО «Сименс» является головной компанией «Сименс» в России, Беларуси и Центральной Азии. В этих странах концерн работает по всем традиционным направлениям своей деятельности, присутствует более чем в 40 городах и является одним из ведущих поставщиков продукции, услуг и комплексных решений для модернизации ключевых отраслей экономики и инфраструктуры. ООО «Сименс» насчитывает около 2900 сотрудников. Оборот в 2017 финансовом году (по состоянию на 30 сентября) составил 1,1 млрд. евро. www.siemens.ru

Реклама

Другие публикации раздела: События

Нет комментариев. Ваш будет первым!